一、需求與痛點(diǎn)
蘭溪楊梅是以馬澗、柏社、云山、香溪為主的楊梅主產(chǎn)區(qū)，楊梅種植面積約7萬畝，產(chǎn)量約3.6萬噸，產(chǎn)值約3.96億元。在蘭溪楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過程中，我們發(fā)現(xiàn)在“耕、種、管、銷”方面存在諸多需求與痛點(diǎn)：
①生產(chǎn)端
存在“管理水平粗放、技術(shù)指導(dǎo)推廣難”的問題：楊梅種植技術(shù)高低不齊，一些優(yōu)秀的大棚楊梅種植經(jīng)驗(yàn)無法數(shù)字量化、學(xué)習(xí)和推廣；梅農(nóng)不知道如何“用好一瓶藥”，即存在禁藥期違規(guī)打藥、農(nóng)藥購(gòu)置超量及不合理使用農(nóng)藥等現(xiàn)象；并且楊梅種植嚴(yán)重受氣候?yàn)?zāi)害影響，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較大。
②監(jiān)管端
存在“質(zhì)量監(jiān)管難、信息不對(duì)稱和服務(wù)碎片化”的問題：產(chǎn)業(yè)底數(shù)摸不清、公共品牌管理難、主體監(jiān)管難，農(nóng)事過程數(shù)據(jù)可信度低。
③銷售端
存在“渠道單一、商品化處理難和市場(chǎng)拓展難”的問題：蘭溪楊梅銷售仍以單家獨(dú)戶闖市場(chǎng)為主體，商品化處理薄弱，亟需通過數(shù)字賦能。
二、模式創(chuàng)新
浙江森特信息（托普云農(nóng)全資子公司）在蘭溪縣委縣政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下全面落實(shí)浙江省委數(shù)字化改革精神，基于蘭溪市當(dāng)前產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局業(yè)務(wù)的實(shí)際情況，建設(shè)了蘭溪市數(shù)字田園產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)項(xiàng)目。通過楊梅產(chǎn)業(yè)數(shù)字化改革，積極探索產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的有效路徑，總結(jié)出一大腦、一指數(shù)、一農(nóng)場(chǎng)、一棵樹、一個(gè)碼、一張圖的產(chǎn)業(yè)大腦+未來農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)運(yùn)營(yíng)模式。
三、改革亮點(diǎn)
①首個(gè)楊梅產(chǎn)業(yè)數(shù)字孿生應(yīng)用場(chǎng)景打造
運(yùn)用數(shù)字孿生技術(shù)融合楊梅科學(xué)化生產(chǎn)，利用3D建模、全景拍攝技術(shù)和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)結(jié)合，搭建楊梅“孿生”一棵樹。通過孿生一棵樹將數(shù)字模型與經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匹配、孿生模型與應(yīng)用培訓(xùn)進(jìn)行匹配、物聯(lián)感知與技術(shù)指導(dǎo)進(jìn)行匹配、業(yè)務(wù)服務(wù)與科學(xué)管理進(jìn)行匹配，結(jié)合“e蘭茗果”掌上應(yīng)用，實(shí)時(shí)指導(dǎo)梅農(nóng)剪枝、除草、打藥、養(yǎng)護(hù)等農(nóng)事行為。
②首個(gè)楊梅指數(shù)聯(lián)合團(tuán)隊(duì)，共創(chuàng)楊梅高品質(zhì)發(fā)展
蘭溪市圍繞數(shù)字化改革的核心，以實(shí)用性為主旨，將數(shù)字技術(shù)與農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行有效結(jié)合，通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村局+科研院所+大數(shù)據(jù)發(fā)展中心+技術(shù)單位（森特）方式組建楊梅指數(shù)研究團(tuán)隊(duì)。2022年1月18日下午在浙江農(nóng)科院召開首次蘭溪楊梅指數(shù)研討會(huì)，進(jìn)一步完善指數(shù)內(nèi)容、優(yōu)化指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
省農(nóng)科院副院長(zhǎng)戚行江與蘭溪市人民政府副市長(zhǎng)陳玉祥簽訂《簽訂楊梅蘭溪綜合指數(shù)研究協(xié)議》，共同加快建立蘭溪楊梅綜合指數(shù)的評(píng)價(jià)體系，推動(dòng)楊梅產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展、智能化管理。
③首個(gè)人工智能應(yīng)用于品質(zhì)管理，以禁藥期為切入智能管控肥藥使用
應(yīng)用AI農(nóng)事行為識(shí)別、AI農(nóng)技專家，禁藥期農(nóng)事AI行為監(jiān)測(cè)、肥藥兩制綠色防控，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)管理與政府監(jiān)管方面的無人化、智能化，確保農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的百分百真實(shí)采集，高可靠保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。在楊梅主產(chǎn)區(qū)42個(gè)入口配置圖像識(shí)別攝像頭，對(duì)禁藥期上山打藥的行為進(jìn)行自動(dòng)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)藥桶進(jìn)山，村干部思想教育，全面提升梅農(nóng)品質(zhì)意識(shí)，提高品質(zhì)品牌。
④首個(gè)主體信譽(yù)管理模式，以數(shù)據(jù)分析賦能產(chǎn)業(yè)服務(wù)
匯聚省鄉(xiāng)村大腦、市大數(shù)據(jù)局等100多項(xiàng)數(shù)據(jù)，對(duì)楊梅主體進(jìn)行畫像，創(chuàng)新“蘭農(nóng)碼”三色管理機(jī)制與每個(gè)主體關(guān)聯(lián)，并與“浙農(nóng)碼”無縫對(duì)接，通過監(jiān)測(cè)農(nóng)業(yè)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，制定預(yù)警模型，監(jiān)測(cè)其是否存在違規(guī)行為，打造一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品全鏈路數(shù)字保障體系。通過大數(shù)據(jù)科學(xué)決策分析，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)發(fā)展及時(shí)精準(zhǔn)掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，管理部門分級(jí)進(jìn)行管理、指導(dǎo)、聚焦紅黃碼的主體教育和指導(dǎo)。
四、未來農(nóng)場(chǎng)
蘭溪數(shù)字果園積極探索未來農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)模式，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈、人工智能、數(shù)字孿生、物聯(lián)網(wǎng)感知等先進(jìn)技術(shù)，從產(chǎn)、供、銷等多個(gè)環(huán)節(jié)切入，打造智能監(jiān)測(cè)、智能預(yù)警、智能控制、數(shù)字營(yíng)銷等內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)精細(xì)化、智能化管理，推動(dòng)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的對(duì)接，保障前端生產(chǎn)提質(zhì)量、中端管理降成本、后端銷售增效益，用“數(shù)字技術(shù)+互聯(lián)網(wǎng)思維”賦能農(nóng)產(chǎn)品種植銷售。
產(chǎn)前：主要以產(chǎn)業(yè)管理、土地資源管理、企業(yè)大戶資源管理、農(nóng)服農(nóng)資資源管理、種植經(jīng)驗(yàn)信息管理、公眾資源信息共享等形式體現(xiàn)。實(shí)時(shí)了解市場(chǎng)供給需求及價(jià)格動(dòng)態(tài)，結(jié)合農(nóng)場(chǎng)土地資源、勞動(dòng)力資源及技術(shù)資源有效調(diào)整產(chǎn)業(yè)規(guī)劃方向，做到先規(guī)劃、再學(xué)習(xí)、后推廣的科學(xué)模式，降低產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)中：主要以精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、節(jié)能節(jié)源的形式體現(xiàn)(環(huán)境監(jiān)測(cè)、病蟲災(zāi)情預(yù)警、苗情監(jiān)測(cè)、綠色防控、農(nóng)資管理、農(nóng)事管理等)。通過數(shù)字化推廣應(yīng)用，大大降低農(nóng)投入品使用及勞動(dòng)力投入。打造數(shù)字化應(yīng)用產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
產(chǎn)后：產(chǎn)后主要以農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的形式體現(xiàn)。全面梳理區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的流程，建立起追溯崗位責(zé)任制，強(qiáng)化質(zhì)量安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管控，有效保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。建設(shè)從生產(chǎn)基地、品種信息、種植過程、投入品管理、采收管理、質(zhì)檢體系、生產(chǎn)加工、物流等生產(chǎn)檔案。完善區(qū)域種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和追溯管理制度規(guī)范，嚴(yán)格規(guī)范企業(yè)質(zhì)量?jī)?nèi)控管理，促進(jìn)區(qū)域種植的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的提升。生產(chǎn)過程中，建立產(chǎn)品可溯品牌，強(qiáng)化品牌追溯標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)溯源信息的便捷查詢，提升消費(fèi)者對(duì)蘭溪楊梅的認(rèn)知度和認(rèn)可度。
五、應(yīng)用成效
2021年，蘭溪精品楊梅種植面積從810畝增加至1490畝，鮮果產(chǎn)值增加2800萬元，每畝增收3.5萬元。加工楊梅收購(gòu)價(jià)格從往年的3元/公斤提高到8元/公斤，僅此一項(xiàng)，蘭溪梅農(nóng)可增收5000余萬元。
下一步，浙江森特信息將從完善功能、豐富場(chǎng)景、迭代升級(jí)等方面著手，繼續(xù)深化產(chǎn)業(yè)大腦應(yīng)用，并將“蘭溪楊梅”的成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制推廣到蘭溪市的其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，以促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)多維立體融合發(fā)展，打響楊梅品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，達(dá)到共同富裕。
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